- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- Patisserie, Second Edition
Patisserie, Second Edition
Leonard J Hannemanఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?
దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?
పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి
దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?
This is the book that i used when i was at college in my home city in england.Patisserie is a professional book for students, Bakers,Chefs,Confectioners and Teachers.Patisserie is a craft/trade (some say it's an art) so housewives may find it a little confusing,for example, Bread making is a technology and carn't be learnt from a book. If you have a basic understanding in Fermented goods,pastry,confectionary hot and cold sweets and cake decorating then you will love this book. The book covers everything i needed to complete my studies of Bakery,cake decorating and patisserie and i still use it in my work.Hanneman himself was a lecturer in charge of the bakery school at the Cambridge College of Arts and Technology as well as head of food at lancaster and Morecambe college and also a former chief examiner for the 711-01 pastry cooks and patissiers exam.
వర్గాలు:
సంవత్సరం:
2005
ముద్రణం:
2
ప్రచురణకర్త:
Butterworth-Heinemann
భాష:
english
పేజీల సంఖ్య:
350
ISBN 10:
0750669284
ISBN 13:
9780750669283
ఫైల్:
PDF, 14.83 MB
మీ ట్యాగ్లు:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2005
ఆన్లైన్లో చదవండి
- దింపుకోలు
- pdf 14.83 MB Current page
- Checking other formats...
- కు మార్చండి
- 8 MB కంటే పెద్ద ఫైల్ల మార్పిడిని అన్లాక్ చేయండిPremium
మీ పుస్తక దుకాణాన్ని జోడించాలనుకుంటున్నారా? support@z-lib.do వద్ద మమ్మల్ని సంప్రదించండి
ఈ ఫైల్ మీ ఇమాల చిరునామాకు అందుతుంది. మీరు దాన్ని అంది 1-5 నిమిషాలు పట్ట వచ్చు.
టెలిగ్రామ్ మెసెంజర్ ద్వారా ఫైల్ మీకు పంపబడుతుంది. మీరు దాన్ని స్వీకరించడానికి 1-5 నిమిషాల వరకు పట్టవచ్చు.
గమనిక: మీరు మీ ఖాతాను ZLibrary టెలిగ్రామ్ బాట్కి లింక్ చేశారని నిర్ధారించుకోండి.
ఫైల్ మీ కిండ్ల్ ఖాతాకు పంపబడుతుంది. మీరు దాన్ని స్వీకరించడానికి 1–5 నిమిషాల వరకు పట్టవచ్చు.
గమనించండి: తమ Kindleకు పంపే ప్రతి పుస్తకాన్ని ధృవీకరించాలి. Amazon Kindle Support పంపిన ధృవీకరణ ఇ-ఉత్తరం కోసం తమ ఇ-టపా పెట్టె చూసుకోండి.
కి మార్పిడి జరుగుతూ ఉంది.
కి మార్పిడి విఫలమైంది!
ప్రీమియం ప్రయోజనాలు
- eReadersకు పంపండి
- download పరిమితిని పెంచారు
- ఫైల్ converter
- మరిన్ని శోధన ఫలితాలు
- మరిన్ని ప్రయోజనాలు