Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi

Main
Cookbooks, Food & Wine - International
Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme...

Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi

Name: Mutfak ve Kültür İnsanın Beslenme Tarihi
ISBN: 9789757298861

Linda Civitello

0 / 0

0 comments

ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?

దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?

పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి

దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

Her şey ateşle, aşla, aşkla, inançla başladı.Çiğnediğimiz her lokma, yuttuğumuz her ekmek, yediğimiz her yemek, her koku, her renk, her sunum insanlık tarihini anlattı; anlatmaya da devam ediyor...

Neden bazı yiyecek ve içecekler kimi topluluklarda yasaklanırken kimilerinde kutsal sayıldı ve kutlamaya dönüştü?

Var olma çabamız hangi tatlarla keyif ve haz oldu bize? Tuzu biberi kimler attı aşımıza? Hamuru yoğuran, ateşe veren ilk eller, arpayı biraya, üzümü şaraba dönüştüren kim? Nasıl, nerede, ne zaman? Yeryüzünde ateşle su nerede nehirler buluşup seviştiyse insanın beslenme tarihini içeren Mutfak ve Kültür de bunu anlatmakta. Bu kitap, yalnızca tat alarak tat katarak okuyacağımız bir kitap değil; insanın geçmişine ve tarihine keyifli bir yolculuk aynı zamanda.

వర్గాలు:

Cookbooks, Food & Wine - International

సంవత్సరం:

2019

ముద్రణం:

ప్రచురణకర్త:

Bilim Ve Sanat Yayıncılık

భాష:

turkish

పేజీల సంఖ్య:

473

ISBN 10: